-Con apoyo del programa Mujer Rural Emprendedora, desarrollaron “Ahuatlix”, producto natural que agrega valor al aguacate de la región.
-Presentarán su proyecto en Sevilla, España.
ATLIXCO, Pue.- Con el objetivo de impulsar el talento, la innovación y el espíritu emprendedor de las mujeres jóvenes, así como generar valor agregado a los productos del campo poblano, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR), impulsa proyectos mediante el programa Mujer Rural Emprendedora.
Como resultado, cuatro estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Atlixco (ITSA) viajaron a Sevilla, España, para presentar “Ahuatlix”, un termoprotector capilar elaborado a base de aceite de aguacate.
Las estudiantes de Ingeniería Bioquímica Michelle Muñoz, Flor Rodríguez, María Fernanda Sesma y Evelyn Janeth Ruiz obtuvieron el primer lugar en el Sexto Encuentro Internacional de Investigación y Emprendimiento, resultado que les permitió acceder a esta experiencia internacional. Del 27 de septiembre al 2 de octubre participarán en el III Congreso Internacional sobre Investigación y Praxis Docente, donde compartirán su proyecto.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que este resultado representa una muestra del talento que existe en las instituciones educativas de Puebla y del potencial de los productos del campo para generar nuevas oportunidades. Señaló que el acompañamiento a través de Mujer Rural Emprendedora permitió fortalecer el proyecto y abrir una plataforma para que estas jóvenes representen a Puebla y a México.
“Ahuatlix” propone una alternativa natural para el cuidado del cabello y, al mismo tiempo, otorga valor agregado al aguacate que se produce en la región de Atlixco. La propuesta vincula conocimiento, innovación y aprovechamiento de materias primas locales para transformar un producto del campo en una opción con aplicación en el sector del cuidado personal.
La beneficiaria María Fernanda Sesma agradeció al Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, así como al Instituto Tecnológico Superior de Atlixco, por el respaldo que recibieron para desarrollar su proyecto y alcanzar esta oportunidad. Destacó que este viaje representa un paso importante para compartir el trabajo realizado desde las aulas y llevar el talento de jóvenes poblanas a un escenario internacional.
Con acciones como esta, el Gobierno del Estado fortalece la participación de las mujeres jóvenes en proyectos productivos, fomenta la innovación y promueve nuevas formas de generar valor a partir de los productos del campo. Así, el programa Mujer Rural Emprendedora contribuye a que las ideas desarrolladas en Puebla encuentren nuevas oportunidades y trasciendan fronteras.
