-La etiqueta de agave Espadín se incorporó a una red comercial con 28 sucursales en cinco estados.
-Siete casas productoras poblanas aportaron su experiencia para esta primera edición del destilado.
PUEBLA, Pue. — El sabor de Puebla abre una nueva ruta comercial. El gobierno estatal que encabeza el mandatario Alejandro Armenta Mier anunció la incorporación del Mezcal Puebla Cinco de Mayo, en su versión Espadín, a la cadena Prissa, una empresa poblana con más de tres décadas de trayectoria, 28 sucursales en Puebla, Veracruz, Oaxaca, Tabasco y Chiapas, alrededor de 14 puntos de venta en territorio estatal y una tienda digital con alcance nacional.
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que esta alianza amplía las oportunidades de comercialización para una etiqueta que reúne el trabajo de siete casas productoras y el talento de maestras y maestros mezcaleros poblanos. El ensamble, elaborado a partir de agave Espadín, llevará la identidad y calidad de Puebla a nuevos consumidores a través de una red con presencia física en cinco estados y distribución digital para todo México, con la perspectiva de alcanzar posteriormente mercados internacionales.
El Máster Sommelier de Prissa, Joaquín Díaz Cid, reconoció la calidad del Mezcal Puebla Cinco de Mayo y destacó sus características como resultado de la experiencia de productores poblanos. Su trayectoria en la evaluación sensorial y la divulgación de vinos y destilados respalda esta valoración; además, su labor como especialista y sommelier de Prissa lo ha consolidado como una referencia en la cultura de las bebidas y las experiencias de cata en Puebla.
Víctor Gabriel Chedraui señaló que la presencia de esta etiqueta en los anaqueles y canales digitales de Prissa responde a la estrategia estatal para producir con calidad, agregar valor y abrir mercados para los productos poblanos. Cada botella representa una nueva oportunidad para fortalecer la riqueza comunitaria, impulsar a la cadena mezcalera y proyectar la Marca Puebla Cinco de Mayo, porque en Puebla lo que se ama se cuida, se impulsa y se comparte con México y con el mundo.
