-Los galardones Ángel del Turismo reconocen proyectos poblanos de turismo comunitario, gastronomía y hotelería.
-La entidad suma 320 experiencias turísticas y destaca por su riqueza cultural, gastronómica y natural.
PUEBLA, Pue.- La riqueza cultural, natural y gastronómica de la entidad, así como el talento de quienes hacen del turismo una fuente de bienestar, fueron reconocidos con cuatro galardones Ángel del Turismo, cuya décima primera edición salió por primera vez de la Ciudad de México para celebrarse en la Angelópolis. Actualmente, el estado ocupa el cuarto lugar nacional entre los destinos más visitados y cuenta con 320 experiencias turísticas, muestra de su amplia oferta y capacidad para atraer visitantes.
El presidente de los Galardones Ángel del Turismo, Fidel Ovando Zavala, reconoció el respaldo del Gobierno del Estado a uno de los sectores económicos más democráticos, debido a su capacidad para distribuir la derrama económica entre miles de familias. Explicó que estos premios tienen presencia en 17 países y que, en esta edición, recibieron 900 postulaciones, de las cuales surgieron 60 nominados y 20 ganadores; cuatro de los proyectos distinguidos pertenecen a Puebla. También destacó que la entidad reúne condiciones excepcionales de conectividad y patrimonio turístico, con el mérito adicional de sobresalir entre los destinos nacionales sin contar con playas.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, celebró que la Angelópolis fuera sede de esta ceremonia y reconoció el compromiso de las y los prestadores de servicios, cuya labor permite que visitantes nacionales e internacionales conozcan los atractivos del estado. Destacó que la cadena de valor turística comprende hoteles, restaurantes, agencias de viajes, transportistas, mercados, guías y experiencias comunitarias, actividades que generan oportunidades para las distintas regiones. “Estos premios significan un gran orgullo para seguir trabajando, porque Puebla es el latido de México y será sede del Tianguis Turístico 2027”, expresó.
Respecto a los indicadores de turismo, informó que en 2025, se recibieron 14 millones de visitantes, lo que representa un crecimiento del 5 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior. La derrama económica alcanzó los 16 mil millones de pesos, un aumento del 5.6 por ciento respecto al año pasado. La ocupación hotelera se sitúa en 51.64.por ciento, con una estadía promedio de 1.86 noches. La llegada de turistas creció 3 por ciento, con 5 millones 225 mil visitantes, mientras que el tráfico de pasajeros en el aeropuerto aumentó 31 por ciento, con 580 mil nuevos pasajeros.
Entre los proyectos distinguidos destaca Cabañas Tzahuinco, de Huauchinango, ganador en la categoría de Turismo Comunitario y Rural. Su representante, Antonia Aguilar Torres, expresó que este reconocimiento representa una gran responsabilidad para mantener una propuesta que integra hospedaje, gastronomía y cultura, con beneficios directos para las familias de la región. Invitó a conocer este espacio, ubicado en un área natural protegida, donde las personas pueden disfrutar de paseos en kayak, contacto con la naturaleza y platillos tradicionales, bajo prácticas sustentables.
La Casa Colibrí, de Cuetzalan, obtuvo el reconocimiento a la Mejor Experiencia Gastronómica Mexicana. El chef Miguel Ayala destacó que su proyecto promueve salarios justos, compras equitativas a productores locales y nuevas oportunidades laborales para las cocineras tradicionales. También resaltó acciones de cuidado ambiental, como el reciclaje de aceite usado y el pago justo por productos del campo. Por su parte, Miriam Aguilar, cocinera tradicional del establecimiento, manifestó su orgullo por preservar las recetas y los saberes heredados de su madre y sus abuelas, con ingredientes de la región como los quelites, el xocoyoli y el chilayotl.
Asimismo, el Hotel Banyan Tree Puebla recibió el galardón a Mejor Hotel, reconocimiento que distingue la calidad de sus servicios y su contribución a la oferta de hospedaje de la entidad. Estos cuatro premios ponen en alto el trabajo de las comunidades, cocineras tradicionales, empresarios y prestadores de servicios, quienes preservan las raíces poblanas y convierten la riqueza cultural y natural del estado en oportunidades de desarrollo y bienestar para su población.
