• McCormick adquiere la división alimentaria por 15,700 millones de dólares
• Marcas como Knorr y Hellmann’s formarán parte de una nueva compañía global
• Unilever se enfocará en productos de higiene, belleza y hogar
Unilever anunció una transformación estratégica al acordar la venta y fusión de su negocio de alimentos con la empresa estadounidense McCormick & Company, en una operación multimillonaria que redefine su modelo de negocio y el mapa global del sector.
Nueva potencia en el mercado de alimentos
El acuerdo contempla la integración de marcas emblemáticas de ambas compañías. Unilever aportará productos como Knorr, Hellmann’s y Maille, mientras que McCormick sumará su portafolio de especias, salsas y productos para repostería, como French’s, Ducros y Vahiné.
Con esta combinación, se creará una empresa con ingresos anuales cercanos a los 20 mil millones de dólares, posicionándose como uno de los actores más relevantes a nivel mundial en el segmento de alimentos y sabores.
Estructura del acuerdo y participación accionaria
Como parte de la transacción, McCormick pagará 15,700 millones de dólares en efectivo a Unilever, además de otorgar acciones de la nueva compañía. Tras la operación, los accionistas de McCormick tendrán el 35% del capital, mientras que los de Unilever concentrarán la mayoría.
Unilever conservará una participación directa del 9.9%, con la intención de venderla de manera gradual en el futuro. En total, la división de alimentos fue valorada en aproximadamente 44,800 millones de dólares, con una proyección que sitúa al nuevo grupo en más de 60 mil millones de dólares.
Cambio de rumbo en Unilever
Con esta decisión, Unilever dejará atrás el negocio alimentario para enfocarse casi por completo en categorías como cuidado personal, higiene y productos para el hogar.
Este giro responde a la estrategia de priorizar segmentos con mayor crecimiento y rentabilidad, donde la empresa cuenta con marcas consolidadas como Dove y Axe, que han sostenido ingresos cercanos a los 42 mil millones de dólares anuales.
Operación y calendario previsto
La nueva compañía operará bajo el nombre de McCormick, manteniendo su sede en Hunt Valley, Maryland, y su presencia en la Bolsa de Nueva York. También se contempla una cotización adicional en Europa para reflejar la composición global de sus inversionistas.
El cierre de la operación está previsto para mediados de 2027, sujeto a aprobaciones regulatorias y condiciones del mercado.
Contexto estratégico y presión del mercado
La salida del negocio de alimentos se produce tras años de presión de inversionistas que buscaban una simplificación del portafolio de Unilever. La empresa ya había iniciado un proceso de reestructuración, incluyendo la separación de otras divisiones y un plan de reducción de costos.
Este movimiento busca fortalecer su posicionamiento en sectores clave y mejorar su desempeño financiero en el mediano plazo.

















