- Produjo 289 millones de toneladas de alimentos con un valor superior a 1.5 billones de pesos
- Se mantiene como el lugar 14 entre los mayores exportadores de alimentos del mundo
- Registra avances clave en frijol, leche y arroz dentro del Plan México
México cerró 2025 con una producción agropecuaria y pesquera de 289 millones de toneladas, cuyo valor económico alcanzó 1 billón 591 mil millones de pesos, de acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2025, presentado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Solidez del comercio agroalimentario
En el ámbito internacional, el país se consolidó por décima ocasión como el décimo cuarto exportador mundial de alimentos, al registrar un superávit agroalimentario de 7 mil 795 millones de dólares, uno de los más altos desde 1995.
Estados Unidos, Japón, Canadá y Brasil se mantienen como los principales destinos de los productos agroalimentarios mexicanos, entre los que destacan cerveza, tequila, aguacate, berries, jitomate y carne de bovino.
México entre los grandes productores del mundo
El informe ubica a México en el noveno lugar mundial en producción total de alimentos, así como en el décimo sitio en cultivos agrícolas, el octavo en ganadería y el lugar 15 en pesca y acuacultura, lo que refuerza su papel estratégico en el abasto alimentario global.
El sector primario continúa siendo un pilar para la economía nacional y da sustento a 6.1 millones de personas, de las cuales 13.3 % son mujeres y 86.7 % hombres.
Avances en alimentos básicos del Plan México
Como parte del seguimiento al Plan México, el Panorama Agroalimentario 2025 reporta avances en la producción de alimentos estratégicos. Para el cierre del año, se estima una producción de 1.19 millones de toneladas de frijol, un aumento de 194 mil toneladas respecto a 2024.
En el caso de la leche, la producción prevista es de 13 mil 786 millones de litros, ligeramente superior a la del año previo, mientras que para el arroz se calcula una producción de 234 mil toneladas, con un incremento de 14 mil toneladas frente a 2024.
Empleo e ingresos en el campo
La Sader informó que el empleo en las actividades primarias creció en más de 125 mil personas durante el último año. Además, el ingreso promedio en el sector agrícola alcanzó 5 mil 578 pesos mensuales, lo que representa un aumento anual de 5.9 %, mientras que en la pesca el ingreso promedio se ubicó en 9 mil 449 pesos, con un crecimiento de 19.2 %.
Las autoridades destacaron que, pese al entorno internacional de precios bajos, el campo mexicano mantiene su dinamismo y capacidad productiva.
